赴突尼斯团组出访报告

2025年12月8日至2026年2月24日，基于“中文+职业技能”基地项目，本人与方玖云教师受学校委派，赴突尼斯莫纳斯提尔大学（UniversityofMonastir）开展为期两个半月的教学交流、授课实践与校际合作调研工作。此次行程以中医、食品安全与微生物检测领域的社会培训授课为核心，兼顾校际合作洽谈、校企资源考察与当地医疗及社会服务机构调研，是我校推进职业教育国际化、深化中突教育文化交流、探索校企国际合作新模式的重要实践。在突期间，我们完成了定制化社会培训课程的备课与授课，走访了当地知名院校、龙头企业、医疗及社会组织，全面了解了突尼斯相关领域的发展需求与合作潜力，为我校后续拓展国际交流合作、创新职业教育人才培养模式积累了宝贵经验。现将此次访问与教学工作情况总结如下：

一、出访任务和行程安排

本次赴突尼斯交流访问，核心任务是完成莫纳斯提尔大学定制的中医、食品安全与微生物检测领域社会培训授课，同时搭建校际合作桥梁，调研当地教育、产业及医疗领域需求，探索中突在职业教育、校企合作、技术交流等方面的合作路径，提升我校国际教学服务能力与职业教育国际化影响力。具体行程围绕调研考察、合作洽谈、备课筹备、培训授课四大阶段有序开展，各环节衔接紧密、目标明确，切实保障出访任务落地见效。

二、工作内容与实施成效

本次出访紧扣教学授课与合作调研两大核心，逐步推进各项工作，既高质量完成了定制化社会培训任务，也全方位调研了突尼斯相关领域的合作需求，取得了教学成果与合作意向的双重收获。

2.1走访当地院校，夯实校际合作基础

2025年12月10日，我们前往Moknine语言学校（HigherInstituteofAppliedLanguagesofMoknine）开展实地调研。该校成立于2001年8月，隶属于莫纳斯提尔大学，是突尼斯知名的应用型语言教育机构。在校方代表陪同下，我们参观了学校的教学场地、多媒体教室、学生学习空间等，通过座谈交流详细了解了学校的办学规模、学生知识储备及未来发展需求，该校对中国的传统文化和语言具有较强的合作兴趣。我们就双方后续在师资交流、课程共建、学生研学等方面的合作可能性展开初步探讨，为我校与突尼斯当地院校搭建常态化交流平台奠定了基础。

12月12日，我们与莫纳斯提尔大学（UniversityofMonastir）的副校长及药学院团队进行正式会面。该校是突尼斯公立综合性重点大学，下设5个学院、2所研究生院和9所高等研究院，开设生物技术、医药学、工程技术、经济管理、语言艺术等多领域本硕博课程。双方围绕本次社会培训授课的核心事宜展开深入沟通，校方对我校选派专业教师开展中医、食品安全与微生物检测领域培训表示高度认可，希望以本次培训为契机，深化两校在职业教育领域的交流与合作，后续可围绕专业共建、人才联合培养等方面进一步探索，此次会面为本次培训授课的顺利开展扫清了沟通障碍，也为两校后续合作搭建了高层对接桥梁。

2.2考察龙头企业，探索国际校企合作新模式

2025年12月13日，我们实地参观了MYC集团突尼斯工厂。MYC集团2012年创立于中国江苏苏州，是全球知名的化妆品包装企业。其突尼斯工厂是集团布局北非及欧洲市场的重要生产基地，聚焦化妆品包装的本地化生产与供应链优化，拥有先进的生产设备与严格的质量控制体系，对食品药品包装检测、微生物控制、材料研发等方面的技术与专业人才有迫切需求。

通过与工厂负责人的座谈交流，我们详细了解了突尼斯化妆品包装产业的发展现状与区域人才缺口，双方就国际校企合作模式展开深度探讨，为后续技术交流、人才联合培养、实习基地共建的合作奠定了基础。此次企业考察不仅让我们直观了解了北非化妆品包装产业的实际技术与人才需求，也为我校推进职业教育产教融合国际化、培养符合国际产业需求的技术技能人才提供了实践参考，呼应了我校“以产业需求为导向，培养应用型、国际化技术人才”的办学理念。

2.3调研Tataouine社会组织与医疗结构，对接中医技术交流需求

2025年12月16日至18日，我们前往突尼斯南部城市Tataouine，先后参观了IPPF（InternationalPlannedParenthoodFederation，国际计划生育联合会）旗下组织ATSR（AssociationTunisiennedelaSantédelaReproduction，突尼斯生殖健康协会）及当地医院。

在ATSR组织调研中，我们详细了解了机构的发展历程、组织架构、基层服务模式，该机构深耕当地民生服务，对引入中医技术提升基层健康服务能力具有强烈意愿，希望通过学习中医基础理论与实用诊疗技术，为当地群众提供更多元的健康服务。我们就中医技术交流、基层健康服务合作等方面与机构负责人展开交流，为我校中医专业技术走出国门、服务海外基层群众探索了新路径。

在当地医院的调研中，我们通过与医院医护人员座谈、参观诊疗科室，全面了解了Tataouine市的医疗资源配置、诊疗服务能力及当地群众的健康需求，发现当地医疗体系对中医特色疗法如刮痧、推拿和艾灸等实用技术的接受度较高，且存在专业技术学习的需求。此次调研为我们后续优化中医培训课程内容、推动中医技术国际交流提供了精准的需求导向。

2.4精心筹备备课，打造定制化国际培训课程

2025年12月19日至2026年1月23日，我们进入集中备课阶段。根据与莫纳斯提尔大学确认的社会培训要求，结合参训人员的知识背景与突尼斯当地的实际需求，通过邮件与校方保持常态化沟通，反复打磨培训时长、课程内容与教学方法，确保课程既符合专业标准，又兼具实用性与针对性。

针对中医培训课程，方玖云教师围绕中医哲学、整体观理论等基础内容，搭配刮痧、艾灸等实用疗法，融入中国草本健康茶制作、八段锦等特色内容，设计“理论+实践”的课程体系；针对食品安全与微生物检测培训课程，本人紧扣全球食品安全问题，以食品微生物检测为核心，融入中国国家标准与国际标准对比，设计“理论讲解+例题解析+标准应用”的课程内容。备课过程中，我们充分考虑中突文化差异与知识背景差异，简化专业晦涩表述，增加实践操作环节，为后续高质量授课做好充分准备。

2.5开展定制化社会培训，圆满完成授课任务

2026年1月24日至2月21日，我们正式开展社会培训授课工作，本人与方玖云教师分工明确，分别完成中医、食品安全与微生物检测领域的培训课程，课程反响热烈，参训人员参与度高，圆满完成了授课任务。

中医领域培训：课程内容涵盖中医哲学的根基、中医整体观理论、刮痧疗法、穴位理论与中国草本健康茶的制作、艾灸疗法。授课过程中，参训人员对中医知识展现出浓厚的兴趣，主动提出各类问题，与方玖云教师展开积极互动。为让参训人员更直观地理解中医知识，方玖云教师创新教学方法，带领参训人员现场体验八段锦、实操刮痧手法、品鉴草本健康茶、体验熏艾流程，将“理论讲解”与“实践体验”深度融合，让参训人员在动手操作中掌握中医基础理论与实用技法，切实提升了培训效果。

食品安全与微生物检测领域培训：课程内容包括中国饮食安全与食品微生物基础理论、食品微生物实验基础操作与菌落总数的测定、大肠菌群和霉菌酵母的测定及酵母的应用、现代食品检测技术。授课中，本人以全球食品安全问题为切入点，强调食品安全检测的重要性，重点讲解了中国国家标准在食品微生物检测中的应用，并与国际标准进行对比分析，通过穿插大量典型例题，帮助参训人员理解并熟练运用相关检测标准。课程内容贴合突尼斯当地食品行业的发展需求，参训人员表示收获颇丰，对中国的食品检测标准与技术有了系统的认识。

本次培训不仅让突尼斯参训人员掌握了中医、食品安全与微生物检测领域的专业知识和实用技能，更让中国的传统医学与现代食品检测技术走出国门，增进了中突两国在相关领域的文化与技术交流，提升了我校在国际职业教育领域的知名度与影响力。

三、心得体会

此次赴突尼斯莫纳斯提尔大学的教学交流与访问，是一次兼具教学实践、合作调研与文化交流的宝贵经历，通过两个半月的实地工作，我们对突尼斯的高等教育、特色产业、医疗领域发展现状有了直观且系统的认识，也对我校推进职业教育国际化、开展国际交流合作有了更深刻的思考，主要有以下四点体会：

（一）职业教育国际化具有广阔前景，文化与技术交流是重要纽带

突尼斯知名高校、美妆包装龙头企业、基层社会组织及医疗机构对中国的传统文化、语言、中医和食品检测技术具有强烈的学习和合作需求，此次培训授课的热烈反响充分证明，我校的特色专业与优质教学资源能够契合海外的实际需求。职业教育的国际化，不仅是知识与技术的输出，更是文化的交流与互鉴，通过定制化的培训课程，既能让海外合作伙伴掌握实用的专业技能，也能让中国的传统文化与职业教育理念走向世界，这为我校后续持续推进职业教育国际化奠定了信心。

（二）国际教学需坚持“需求导向”，定制化课程是提升教学效果的关键

突尼斯参训人员的知识背景、当地产业发展与基层民生服务需求，是本次培训课程设计的核心依据。我们通过前期充分的调研，精准把握合作方的需求，打造了“理论+实践”、“标准+应用”的定制化课程体系，同时兼顾中突文化差异，优化教学方法与内容表述，让课程更接地气、更具实用性。这启示我们，开展国际教学与培训，不能照搬国内的教学模式，必须坚持“因地制宜、需求导向”，唯有贴合当地实际的定制化课程，才能切实提升教学效果，实现合作共赢。

（三）校际与校企国际合作需注重“精准对接”，前期调研是基础

本次出访中，我们通过走访莫纳斯提尔大学、Moknine语言学校，考察MYC集团突尼斯工厂，调研Tataouine当地社会组织与医疗机构，全面掌握了突尼斯相关领域的发展需求与合作潜力。校际合作的核心是课程与人才培养的对接，校企国际合作的核心是技术与产业需求的对接，只有通过前期充分的实地调研，找准合作的契合点，才能让国际合作落地生根，切实推动双方在资源共享、人才培养、技术交流等方面的实质性合作。

（四）国际教学实践能够提升教师提升综合能力，助力师资队伍建设

此次赴突授课，对授课教师的专业能力、跨文化沟通能力、教学创新能力都是一次全面的考验。在备课与授课过程中，我们需要兼顾专业标准与海外参训人员的接受度，创新教学方法，克服语言与文化差异带来的沟通障碍，这一过程让我们的教学能力、跨文化交流能力得到了显著提升。同时，与突尼斯当地高校学者、企业技术人员、医疗工作者的交流，也让我们接触到了海外相关领域的发展现状与前沿需求，为后续的教学与科研工作提供了新的思路。由此可见，选派教师参与国际教学交流，是提升师资队伍综合能力、打造国际化师资队伍的重要途径。

四、下一步工作建议

此次赴突尼斯的交流访问与教学实践，取得了显著的阶段性成果，为我校后续推进职业教育国际化、拓展中突国际交流合作奠定了坚实基础。结合此次出访的成果与体会，为进一步深化国际交流合作、提升我校职业教育国际化水平，提出以下工作建议：

（一）深化校际合作，搭建常态化交流平台

以本次与莫纳斯提尔大学的合作为契机，建立两校常态化的沟通对接机制，指定专人负责校际合作事宜。后续可围绕课程共建、师资互访、学生研学等方面开展实质性合作，如联合开发语言、中医和食品检测等领域的国际化课程，选派我校骨干教师赴突交流授课，同时邀请莫纳斯提尔大学教师来校交流学习；针对两校相关专业学生，开展短期研学、交流项目，增进中突学生的跨文化交流与专业学习。

（二）推进国际校企合作，创新产教融合国际化模式

针对MYC集团突尼斯工厂及突尼斯化妆品包装产业的发展需求，搭建我校与MYC集团的国际校企合作长效平台。一方面，开展技术交流与合作，组建专业团队为工厂提供食品药品包装检测、微生物控制、材料研发等方面的技术支持，联合开展技术攻关；另一方面，探索实习基地共建与人才联合培养，选派我校食品检测、包装工程、生物技术等相关专业学生赴MYC集团突尼斯工厂开展海外实习，同时根据企业需求定制人才培养方案，为MYC集团及突尼斯化妆品包装产业培养专业技术人才，实现校企资源共享、互利共赢。此外，结合突尼斯产业需求，优化我校相关专业的人才培养方案，融入国际产业标准与技术要求，培养符合国际产业需求的技术技能人才。

（三）持续推进中医技术国际交流，打造特色国际培训品牌

依托我校中医专业的师资与教学资源，结合突尼斯当地医疗机构、ATSR等社会组织的基层服务需求，打造中医特色国际培训品牌。后续可针对突尼斯及北非周边地区，开发系列化的中医实用技术培训课程，如中医特色理疗、草本养生、基层中医健康服务、中医康复护理等，通过短期培训、技术交流、专家外派等形式，持续推动中医技术走出国门，服务海外基层群众。

（四）完善国际教学师资培养体系，提升师资队伍国际化水平

将国际教学交流纳入我校师资队伍建设的重要内容，建立国际教学师资选拔与培养机制，分批选派骨干教师参与国际教学、交流与调研工作，重点培养教师的跨文化沟通能力、国际教学能力与专业研究能力。同时，建立国际教学成果分享机制，让参与国际交流的教师将海外的先进教育理念、产业技术需求、行业发展动态带回学校，通过专题汇报、教学研讨、课程改革等形式，实现成果共享，带动全校教师提升教学与科研水平，打造一支高素质、国际化的师资队伍。

（五）建立国际合作项目质量保障机制，确保合作持续推进

针对各类国际交流合作项目，建立健全质量保障与持续改进机制。一是实施项目全程跟踪管理，明确各项目的责任主体与推进节点，确保校际合作、校企合作项目有序开展；二是建立合作反馈机制，及时收集合作方、参训人员及海外实习学生的反馈意见，持续优化培训课程、合作方案与人才培养方案；三是建立项目成果评估机制，定期对国际合作项目的实施成效进行评估，总结经验、发现问题，不断提升国际合作项目的质量与效益，推动我校职业教育国际化工作持续、健康发展。

此次赴突尼斯的交流访问与教学实践，是我校职业教育国际化的一次重要探索与实践。后续，我们将以此次出访成果为基础，抢抓国际交流合作的机遇，持续推进我校职业教育国际化进程，为培养更多国际化技术技能人才、增进中突两国教育文化与技术交流贡献力量。